HOT ! 洋書　製菓レシピ本　French Patisserie Patisserie: French Pastry Master Class: Urraca, Philippe

Patisserie: French Pastry Master Class: Urraca, Philippe。Bite-Sized French Pastries for the Beginner Baker by Sylvie。71xO2GwVBCL.jpg。French Patisserie: Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary著者：Ecole Ferrandi (著)刊行：2017年言語：英語装丁とページ数：ハードカバー　全656ページ寸法：25.4 x 5.84 x 30.23 cmフランス菓子作りの技術をマスターしたい方には、ぴったりの一冊です！写真もとても綺麗なので、写真集としても楽しめると思います！海外のケーキデザインが好きな方にもオススメです。美しいフランス菓子の教科書 / デュピュイ，メラニー【レシピ。かなり分厚い図鑑のような本なので、お値段以上の価値を感じることができると思います。【洋書】 Chloë Sevigny/クロエ セヴィニー 写真集（ハードカバー）。即購入OKです！-------＊商品の説明文：フランス、パリの製菓学校「フェランディ」監修のパティシエ最高峰の参考書・レシピ本です。クズ悪役の自己救済システム 英語版　1〜4巻セット SVSSS 人渣反派自救系統。クロワッサンミルフィーユ、栗のクリームを詰めたパリ・ブレストからクリスマス用のユール・ログまで、この包括的な本は、将来のパティシエを基本技術からミシュラン級デザートまで、ステップバイステップで導きます。Tove Jansson／Muminpappans Bravader 第2版。キッチン設備のアドバイス、必須の生地、フィリング、デコレーションを網羅し、クイックデザートからホリデー特別メニュー、アイスクリームとソルベからチョコレートまで、あらゆる分野をカバーしています。仏 ガリマール社 プレイヤード叢書 アルベール・カミュ Camus ２冊セット。国際的に著名なプロフェッショナルな料理学校であるフェランディは、フランス菓子作りの芸術を学ぶ集中コースを提供しています。ウィーン　工房　Design in Vienna 1903-1932。学校の経験豊富な講師陣であるマスターパティシエたちが執筆し、家庭のシェフ向けに適応されたこの完全図解の料理本は、フランスデザート伝統の基盤となる基本的な技術とレシピを、テキストと画像でステップバイステップで解説しています。DK SMITHSONIAN スミソニアン 英語版 図鑑 10冊セット。-------Amazonにて、新品を購入しました。Juha Leiviska ユハ・レイヴィスカ 2000-2022 作品集。Amazonでは最安値でも11617円で販売されているため、お値打ちな方かと思います。美品！THE BOOK of TIKI。これからの時期のお菓子作りに是非役立てて頂けたらと思います！